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我常在想,如果我沒有生小孩,我應該不會走入廚房
就算住在外面多年,也是一直外食
最多就是一個電鍋陪伴著,煮個湯過日子
想不到這個電鍋立大功了
跟我一樣廚藝○分的,
照過來
作法都一樣,就是材料切小,水量就是米的二倍
為了要飯軟又不會太水,我都按二次(就是加二次水)
也可以悶著,但就是比較水一樣會軟爛
((隨著月份不同,孩子的咀嚼能力不同,相對加的水份也會不同,顆粒大小也會不同))
粥類 | 食材 |
蒜頭魚粥 | 米+白魚片+蒜頭二顆 |
芋頭豬肉粥 | 米+芋頭+老鼠肉 |
高麗菜紅甘魚小白菜粥 | 米+高麗菜+紅甘魚+白菜 |
高麗菜紅甘魚青椒粥 | 米+高麗菜+紅甘魚+青椒 |
高麗菜豬肉油飯粥 | 米+高麗菜+老鼠肉+油菜 |
花椰菜豬肉燉飯 | 米+花椰菜+老鼠肉 |
蒜頭鮭魚燉飯 | 米+蒜頭+鮭魚 |
洋蔥鮭魚燉飯 | 米+洋蔥+鮭魚 |
高麗菜紅甘魚青江菜粥 | 米+高麗菜+紅甘魚+青江菜 |
●蒜頭魚粥
材料:米+白魚片+蒜頭二顆+水量:米*2
●芋頭豬肉粥
材料:米+芋頭+老鼠肉+水量:米*5
(肉類通過會過一下熱水)
●高麗菜紅甘魚小白菜粥
材料:米+高麗菜+紅甘魚+白菜(只有綠色部分,第二次再加入)+水量:米*5
●高麗菜紅甘魚青江菜粥
材料:米+高麗菜+紅甘魚+青江菜(只有綠色部分,第二次再加入)+水量:米*5
●吻仔魚煎蛋
材料:蛋一顆+吻仔魚(泡水去鹹)+水量:蛋*2
外鍋一杯水,記得放筷子隔開蓋子,留一個洞
●高麗菜紅甘魚青椒粥
材料:米+高麗菜+紅甘魚+青椒(第二次再加入)+水量:米*3
●高麗菜豬肉油飯粥
材料:米+高麗菜+老鼠肉+油菜(第二次再加入)+水:米*8
(肉類通過會過一下熱水/肉請肉販絞二次)
●花椰菜豬肉燉飯
材料:米+花椰菜+老鼠肉+水量:米*2.5
(肉類通過會過一下熱水/肉請肉販絞二次)
●蒜頭鮭魚燉飯
材料:米+蒜頭+鮭魚+水量:米*2
●洋蔥鮭魚燉飯
材料:米+洋蔥+鮭魚+水量:米*2.5
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